湖北經濟學院成教烹飪與營養教育專業是本科層次專業 專業代碼： 082708T 專業類別： 食品科學與工程類 學科類別： 工學 同類專業： 食品科學與工程、食品質量與安全、烹飪與營養教育、糧食工程、釀酒工程、食品營養與檢驗教育、乳品工程、葡萄與葡萄酒工程、 相關崗位： 事業單位人員、酒店管理、人力資源專員/助理、小學教師、公務員、公務員(中…

湖北經濟學院烹飪與營養教育專業簡介

本專業培養具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的高級職業技術人才；畢業生能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學?；蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。

湖北經濟學院烹飪與營養教育專業主要課程

烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務中國藥膳、烹飪美學、廚房英語等。

湖北經濟學院烹飪與營養教育專業就業方向

考研、廚師/面點師、酒店管理、食品/飲料研發、事業單位人員、大學教師、公務員、公務員(中央國家機關)、公務員(省級機關)、公務員(地市級機關)、公務員(區縣級及機關)、調酒師/茶藝師/咖啡師

本專業相關就業崗位：事業單位人員、酒店管理、人力資源專員/助理、小學教師、公務員、公務員(中央國家機關)、公務員(省級機關)、公務員(地市級機關)、公務員(區縣級及機關)、中等職業學校教師、大學教師、廚師/面點師、出國