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豆腐原產于中國，以它為原材料的菜肴，做法多種多樣。“文思豆腐”是將柔軟脆弱的豆腐切成毛發粗細制作而成，以刀工見長。下列菜系中，擅長制作“文思豆腐”的是（　?。?/h1>

2020/4/20
A、魯菜
B、蘇菜
C、粵菜
D、徽菜

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