江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院始建于1958年9月，校名為“泰縣農(nóng)業(yè)中等技術(shù)學(xué)校”。1959年1月更名為“泰州市農(nóng)業(yè)專科學(xué)校”;1961年9月更名為“江蘇省泰州畜牧獸醫(yī)學(xué)校”;1995年4月更名為“江蘇省畜牧獸醫(yī)學(xué)校”;2001年6月獨(dú)立升格為“江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院”;2013年3月更名為“江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院”。

　　學(xué)校是我國東南沿海地區(qū)乃至我國南方14個(gè)省(市、自治區(qū))唯一以培養(yǎng)農(nóng)牧科技類技術(shù)技能型人才為主的高等院校，座落在中共中央前總書記、原國家主席胡錦濤的出生地——江蘇省泰州市