大連工業(yè)大學創(chuàng)建于1958年，是我國最早建立的4所輕工業(yè)院校之一，原隸屬輕工業(yè)部，1998年轉制為中央與地方共建、遼寧省管理為主的體制。2007年3月經教育部批準，學校由大連輕工業(yè)學院更名為大連工業(yè)大學。半個多世紀來，學校逐漸發(fā)展成為以工為主，工、理、藝、文、管、經六大學科門類協(xié)調發(fā)展，以培養(yǎng)輕工、紡織、食品、藝術等專業(yè)人才為辦學特色的高等學府。

　　學校有3個博士學位授權一級學科，1個博士后科研流動站，14個碩士學位授權一級學科，擁有工程碩士、藝術碩士、農業(yè)碩士、風景園林碩士4個