運城學院2024年招生專業有機械電子工程、金融工程、食品質量與安全、數字媒體技術、電子科學與技術、法學、旅游管理、物流管理、歷史學、財務管理、園林、日語、學前教育、物理學、數學與應用數學、漢語言文學、體育教育、小學教育、思想政治教育、化學、電氣工程及其自動化、通信工程、生物科學、英語、公共事業管理、食品科學與工程、計算機科學與技術、機械設計制造及其自動化、應用統計學、數據科學與大數據技術、網絡工程、商務英語、秘書學、音樂學（師范）、舞蹈學、美術學、視覺傳達設計、產品設計、材料化學、材料科學與工程、資產評估、酒店管理、新能源科學與工程、電子科學與技術(印制電路技術與工藝方向)、生物科學(檢驗與檢測方向)、電子商務、智能制造工程等專業。以下是運城學院2024年招生專業目錄，包括專業類別、專業層次，學制等。

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